Recette : Quiche au chèvre et aux poivrons grillés avec du pesto rouge

En ce moment, j’adore passer du temps en cuisine pour concocter de bons petits plats et tester de nouvelles recettes.

INGRÉDIENTS 
1 pâte brisée
20 cl de lait
20 cl de crème fraîche
2 poivrons
3 oeufs
200g de fromage de chèvre
2 cuillères à café de pesto rouge
Sel et poivre

PRÉPARATION

Etape 1 :
Préchauffez votre four à 180°

Etape 2 :
Étalez la pâte brisée dans votre tourte avec du papier cuisson en dessous pour pas que cela colle au plat. Et piquez la pâte avec une fourchette.

Etape 3 :
Coupez vos poivrons et faites les grillés dans une poêle puis ajoutez la sauce de pesto rouge.

Etape 4 :
Mélangez les œufs, le lait et la crème, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.

Etape 5 :
Déposez vos poivrons sur la pâte ainsi que le fromage de chèvre.

Etape 6 :
Versez le mélange dans la tourte.

Etape 7 :
Enfournez au four pendant 40 minutes.

Etape 8 : 
Dégustez et savourez !! haha.

J’espère que cette recette vous aura donnez faim !

N’hésitez pas à la  tester et à me donner votre avis !

Pour plus de recettes découvrez mon article : 5 plats végétariens à tester !

Restez vous-même, bisous.