Recette : Quiche au chèvre et aux poivrons grillés avec du pesto rouge


En ce moment, j'adore passer du temps en cuisine pour concocter de bons petits plats et tester de nouvelles recettes. 
Comme je suis végétarienne, j'essaie de trouver de plus en plus d'idées pour manger différemment et sainement. 
Je vous partage aujourd'hui une recette que j'ai adorée : quiche au chèvre et aux poivrons grillés avec du pesto rouge ! Un régal. 










INGRÉDIENTS 
1 pâte brisée
20 cl de lait
20 cl de crème fraîche
2 poivrons
3 oeufs
200g de fromage de chèvre
2 cuillères à café de pesto rouge
Sel et poivre








PRÉPARATION

Etape 1 :
Préchauffez votre four à 180°


Etape 2 :
Étalez la pâte brisée dans votre tourte avec du papier cuisson en dessous pour pas que cela colle au plat. Et piquez la pâte avec une fourchette.





Etape 3 :
Coupez vos poivrons et faites les grillés dans une poêle puis ajoutez la sauce de pesto rouge.





Etape 4 :
Mélangez les œufs, le lait et la crème, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.





Etape 5 :
Déposez vos poivrons sur la pâte ainsi que le fromage de chèvre.




Etape 6 :
Versez le mélange dans la tourte.




Etape 7 :
Enfournez au four pendant 40 minutes.


Etape 8 : 
Dégustez et savourez !! haha.



J'espère que cette recette vous aura donnez faim !

N'hésitez pas à la  tester et à me donner votre avis !


Pour plus de recettes découvrez mon article : 5 plats végétariens à tester !






Restez vous-même, bisous.

6 commentaires

  1. Coucou Lisa , merci pour cette recette
    ça donne réellement trèès envie A tester
    Gros bisous ♥

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. J'espère que tu aimeras ! :)

      Des bisous, Lisa

      Supprimer
  2. Coucou Lisa ! Ta recette a l'air délicieuse, ça fait longtemps que je n'ai pas mangé de quiche et cette version fait vraiment envie ! J'adore les poivrons et le chèvre, je connais le pesto rouge mais pas le vert, ça sera l'occasion de tester ! :) Gros bisous !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Tu m'en dira des nouvelles ! :)

      Des bisous, Lisa

      Supprimer
  3. J'adore découvrir de nouvelles recettes et je trouve que celle-ci a l'air absolument délicieuse ! Merci du partage :)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. J'espère que tu aimeras ! :)

      Des bisous, Lisa

      Supprimer

Tu peux me laisser un petit commentaire, je te répondrais très vite :)

Back to Top